étiquette de nutrition

Une étiquette de nutrition plus simple pourrait changer la façon dont nous mangeons

La plupart des Américains mangent beaucoup trop de nourriture, une tendance qui a contribué à nourrir une épidémie d'obésité qui ne montre aucun signe de fin.

Les experts en nutrition ont accusé un grand nombre de facteurs. Mais un élément crucial dans la façon dont les gens décident ce qu'il faut manger, selon une étude publiée ce mois-ci dans le Journal de recherche et Marketing, pourrait être comment les aliments - à la fois sains et malsains - sont présentés dans les magasins.

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